武则天与二月二，你知道的
“二月二”这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”
吃猪头肉称“挑龙头” 吃面条是“扶龙须”
吃水饺叫吃“龙耳” 吃米饭是吃“龙子”
春饼又称“龙鳞饼” 亦称“煎饼”
有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮。
一、踏青：龙抬头之际，正处春旺之时。踏青可以改换自己的心境与运势，给人带来好运与吉祥。
二、穿红：国人喜红，吉祥旺运，有驱逐邪恶的功效。龙抬头穿红，寓意整年都好运吉祥，无病无灾。
猪头肉
做法：
1、猪头肉切成均匀的薄片。
2、青蒜切段，红椒切丝。
3、锅中热油，煸香姜蒜。
4、倒入猪头肉。
5、翻炒至猪头肉变软并出油。
6、加入青蒜和红椒
7、调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。
炒黄豆
做法：
1.、准备适量黄豆。
2.、把黄豆洗一下，捞出来晾干。
3.、干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。
4.、炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。
5.、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
6.、转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
7.、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。
8.、小火翻炒片刻，关火，再翻拌均匀即可。
炸油糕
做法：
1、提前一天就用高压锅压软红豆，然后用勺子细细碾碎，又配上红糖拌匀，将馅料做好。
2、将江米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。
3、将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。）
4、将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。
5、在揉好的面团上稍微洒些油，然后趁热揪成大小均匀的小团。
6、放入馅料制成馅饼状。
7、油热后就炸透炸鼓就可以出锅了。
二月初二，龙抬头。
一抬头，丰收在望好兆头；
二抬头，福禄寿喜全都有；
三抬头，烦恼霉运全溜走；
四抬头，成功事业攥你手；
五抬头，步步顺达争上游；
六抬头，幸福健康到永久。
龙抬头日，祝你一年好运从头到尾！
二月二龙抬头，
幸福快乐没有头，
今年好事不断头，
万般好运找上头，
小心钞票砸到头，
友情亲情暖心头，
合家团圆到白头！
二月二龙抬头，
好事成双有缘由，
龙神驾临幸运舟，
祥瑞之气跟你走，
风调雨顺庆丰收，
快乐加倍无烦愁，
愿你好运绵绵无尽头！
二月二龙抬头，
眼睛放光，看见前途；
龙须飘逸，触到幸福；
犄角坚挺，指引明路；
声音远播，吼出威武。
愿您吉祥如意！
祝福加祝福是很多个祝福，
祝福减祝福是祝福的起点，
祝福乘祝福是无限个祝福，
祝福除祝福是唯一的祝福，
祝福你平安幸福！
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