代县教育体育局学校食堂升级改造成绩显著

加强食堂安全管理

守护师生舌尖安全

为进一步规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全，代县教育体育局利用暑假窗口期，对全县学校食堂食品安全工作开展专项整治，截止目前，全县共投入资金76万余元，对26所学校食堂进行升级改造，学校食堂软硬件设施得到规范、整治和提升，师生安全就餐得到有力保障。

此次专项整治行动结合校园食品安全排查整治专项行动，紧扣落实校长食品安全负责制、提升食堂硬件设施设备保障能力、配置完善防鼠防虫设施、建立健全各项食品安全管理制度、规范组织开展食品安全自查等五项内容，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，履行法定义务，规范经营行为，配齐配全餐具清洗消毒设备设施，对餐饮具清洗消毒场所、设备设施、清洗剂、消毒剂的标识和采购记录、餐饮具清洗消毒工序流程操作、餐饮具保洁柜等方面及时开展自查。

下一步，代县教育体育局将继续坚持食品安全常态化监管不松懈，不断完善长效机制，持续提升学校食堂食品安全管理水平，让广大师生吃得放心、吃得健康，为校园食品安全筑牢坚实防线。