《快乐“薯”于你》| 代县第二幼儿园大二班班本课程

（一）种薯记

孩子们有序排队，手持工具等待种植，他们对此充满热情，有的用铲子清理杂草，有的负责捡拾石块。前期工作准备好后，老师带来了红薯苗，孩子们分工合作，有的铺膜；有的挖掘洞；有的小心翼翼地把苗放入挖好的洞穴中；还有孩子手拿水壶负责浇水。片刻功夫，整齐排列的红薯苗就种植完毕了。

（二）观薯记

红薯苗种植好后，孩子们定期观察，并将其生长情况记录在册，于是，小小的红薯苗在孩子们精心的照料下，一天天的长大！

（三）挖薯记

秋日硕果累累，红薯已然成熟，孩子们手持铲子与纸箱，一同去挖红薯，他们迫不及待地挖起来，尽管泥泞沾染衣物，他们毫不在意，不时传来欢呼：“找到红薯啦！”每发现一颗红薯，如同寻获珍宝，激动不已。还要进行比较，谁挖的大？谁挖的多……

老师有话说

知·生长阶段

教师和孩子们一同从五大领域探索发现红薯的奥秘，首先，孩子们从绘本故事《红薯你从哪里来》，了解到红薯的生长阶段一共要经历四个时期，分别为扎根缓苗期、分枝结薯期、盛叶期薯块膨大期，四个阶段。而且不同季节种下的红薯生长周期也不相同，春季红薯的生长周期大约为160天到200天，夏季红薯一般为110天到120天。

寻·红薯美食

红薯是生活中非常常见的食物，而且营养价值也非常高，那我们生活中有哪些红薯制作的美食呢？请小朋友们去找找。

测·红薯长度

孩子们天生就拥有对世界无限的好奇心和探究欲，为什么红薯长得不一样？小朋友发现有的红薯很小，有的很胖、有的长……他们对测量红薯产生兴趣，所以决定亲自动手感知红薯，孩子们发挥自己的想象力，用不同的方式进行测量、记录。

做·科学实验

在科学实验中，孩子们通过对多种红薯（其中包括黄心薯、白薯和紫薯）进行多样化探究，深入了解其各自独特的营养成分。

老师有话说

“薯”于我的游戏

“玩”是儿童的天性，在玩中增长智慧、开发智能、玩出名堂；所以才有了“玩中学”这一教育理念，将“玩”和“学”结合起来，在“玩”的过程中自由、快乐地学习和探索。来看看，小朋友们是怎么跟红薯做游戏的吧！

“薯”于我的创意

孩子们利用生活中的材料，大胆尝试红薯造型，锻炼幼儿的动手能力，也让幼儿在动手的同时体验自然之中艺术的快乐。

老师有话说

“薯”于我的美食

有一种特殊的诱惑，叫美食的诱惑，有一种味道，叫幼儿园的味道，美味调剂生活，“薯”于我的美食之路开始咯！

胖嘟嘟的红薯，在小手里去皮、蒸煮，切成小块。压成泥，再加上面粉，小手掌轻轻揉，慢慢拍，圆圆的红薯格，躺上平底锅，滋滋冒香，金黄的色泽，甜甜的味道，是小宝贝创造的美味魔法，每一口，都充满了童真与欢乐。并搭配红薯羹汤，真是甜在嘴里，暖在心中！

老师有话说